野菜

里芋のぬか漬けの作り方は、里芋を洗って皮をむき、ぬかを混ぜたお湯で茹でるか、電子レンジで温めるか、蒸すかして、ぬか床に漬けます。...

おすすめ野菜のぬか漬けの作り方の記事をまとめています。...

生姜、谷中生姜(葉生姜)、新生姜の作り方は、食べやすい大きさに切って、ぬか床に漬けます。生姜の漬け時間は長めですが、谷中生姜(葉生姜)、新生姜は2日で食べられます。...

アボカドのぬか漬けの作り方(レシピ)は、アボカドを切って、剥いて、ぬか床に漬けるという方法です。アボカドの漬け時間は、1日~3日が目安です。アボカドのぬか漬けがまずい場合は、ぬか床の手入れを見直します。...

きゅうりのぬか漬けの漬け方は、きゅうりを洗い、ヘタと先端を切り落とし、ぬか床に漬けるという漬け方です。食べる際にはぬかを洗い、色を保つためには塩もみします。...

長芋のぬか漬けの作り方は、長いもを洗い、ひげを落とし、四割または半割にして、ぬか床に漬けるという作り方です。長芋のぬめりは気にせず漬けて大丈夫です。...

オクラのぬか漬けの作り方はオクラの汚れを落として水洗いし、水気を拭き取り、オクラをぬか床に入れ、オクラが漬かるまで待つ、という方法です。...

みょうがのぬか漬けの作り方は、みょうがを水洗いし、根元に十字に切り込みを入れ、ぬか床に漬けるという方法です。...

人参のぬか漬けの漬け方は、人参の汚れを水洗いして落とし、水気を拭き取り、人参を切って、ぬか床に漬けるシンプルな方法です。...

なすのぬか漬けの漬け方は、なすを塩もみ、アク抜きし、水気を絞って、鉄と一緒にぬか床に漬ける、という方法です。...

かぶのぬか漬けの漬け方は、かぶの葉を落とし、皮を処理して、四つ割か、半割にして、ぬか床に漬ける、という方法です。...