ぬか漬け

タラの芽のぬか漬けの作り方を紹介します。タラの芽のハカマを外し、水洗いし、下茹でしてからぬか床に漬けます。...

ふきのとうのぬか漬けを作ってみようとしたら失敗しました。ふきのとうのぬか漬けを作ろうと思っている人の参考になれば幸いです。...

オクラのぬか漬けの作り方はオクラの汚れを落として水洗いし、水気を拭き取り、オクラをぬか床に入れ、オクラが漬かるまで待つ、という方法です。...

みょうがのぬか漬けの作り方は、みょうがを水洗いし、根元に十字に切り込みを入れ、ぬか床に漬けるという方法です。...

人参のぬか漬けの漬け方は、人参の汚れを水洗いして落とし、水気を拭き取り、人参を切って、ぬか床に漬けるシンプルな方法です。...

なすのぬか漬けの漬け方は、なすを塩もみ、アク抜きし、水気を絞って、鉄と一緒にぬか床に漬ける、という方法です。...

かぶのぬか漬けの漬け方は、かぶの葉を落とし、皮を処理して、四つ割か、半割にして、ぬか床に漬ける、という方法です。...